Желатиновые шарики Фиолетовые Slado – съедобный декор для десертов в виде объёмных сфер разных цветов из желатина. Внутри шарики пустые и легкие.
Шарики разного размера (3,5 – 5,5 см)
Важливо: кульки бояться води і рідких кремів. Тому перед тим як прикрасити ними Ваш десерт їх потрібно підготувати, або покласти на суху поверхню.
Щоб захистити желейні кульки від можливого попадання рідини їх потрібно ізолювати шоколадом. Для цього: розтопіть шоколад на водяній бані і акуратно макайте туди кожну кульку (ільки у її опорній частині!), дайте їм просохнути. Желейний декор готовий до використання. Тепер, помістивши кулі на крем або мастику, з ними нічого не станеться.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.